Starter

6 Fresh Oysters from Dakhla

Served with shallot vinegar and lemon.

Starter

Portuguese Shrimp Croquettes

3 pieces

Starter

Fish and Mushroom Briwats

3 pieces

Starter

French Quiche

3 pieces of your choice: spinach and Camembert, sun-dried tomatoes, chives and goat cheese, mushrooms and cheese

Starter

Tempura Shrimp

5 pieces served with spicy mayonnaise

Starter

Spring Rolls

2 pieces of your choice with salad sauce: salmon avocado coriander – shrimp mango mint

Vietnamese Spring Rolls

Shrimp Nems

Comes with greens and sauces.

Vietnamese Spring Rolls

Chicken Nems

Comes with greens and sauces

Vietnamese Spring Rolls

Cheese Nems

Comes with greens and sauces

Vietnamese Spring Rolls

Groud Beef

Comes with greens and sauces

Vietnamese Spring Rolls

Tanjia Nems

Comes with greens and sauces

Vietnamese Spring Rolls

Veggie Nems

Comes with greens and sauces.

Pastillas

The Sophisticated Salmon, Spinach, and Goat Cheese Pastilla

Salmon, Spinach, and Goat Cheese.

Pastillas

Irresistible Seafood and Fish Pastilla

Fish and Seafood

Pastillas

The Classic Chicken Pastilla

Chicken and Almonds

Salades

Authentic César

Salade romaine fraîche avec notre sauce César maison, fromage parmesan et chapelure de pain à l’ail.

Salades

Signature House

Un mélange de Mesclun, carotte, concombre, chou rouge, basilic et menthe, canneberge, noix et graines, servie avec notre vinaigrette maison.

Mediterranean Delight Greek Salad

Salades

Quinoa Bean Power

Une salade nourrissante composée de quinoa, de haricots, de légumes croquants et d’une vinaigrette légère.

Salades

Fresh Fattouche Bowl

Une salade libanaise rafraîchissante composée de legumes variés, de pain pita croustillant et d’une vinaigrette citronnée au Sumac.

Egg Potato Salad

Crêpes farcies à la viande hachée

Crêpes dorées, garnies de viande hachée, relevées d’herbes arômatiques et d’épices, napées d’une sauce tomate et gratinée avec du fromage, servies avec notre salade maison signature.

Kefta Rbatia

Ce plat est composé de boulettes de viande hachée, assaisonnées d’épices et d’herbes, dans une sauce aux ognions parfumée au safron, servi avec du pain et du Zaalouk.

Hummus avec Salade Grecque et Pain Naan

Hummus crémeux servi avec une salade grècque composée de concombres, tomates juteuse, onion rouge, olives Kalamata et du feta émietté, servi avec du pain naan légérement beurré.

Wrap de Falafel Méditérranéen

De tendre falafels croustillants, de légumes frais et de sauce Tahini, enroulés dans un pain pita. servis avec une salade fraîcheur.

Rouleaux De Printemps avec Boulette de Fromage Croustillantes

Laitue, carotte, concombre, chou , herbes arômatiques, et du vermicelle, enveloppés dans une galette de riz translucide et servis avec nos deux sauces faites maison.

Sandwiches

Bocadillos

Sandwiches

Sandwich Poulet

Sandwiches

Sandwich Viande Hachée

Sandwiches

Sandwich Fromage

Sandwiches

Sandwich Thon

Sandwiches

Panini Poulet Grillé

Combos

Combos 3

Assortments of 3 nems (ground beef, veggie and cheese )+ 3 shrimp tempura with spicy mayonnaise + 1 shrimp spring roll + beverage

Combos

Combos 2

Salmon pastilla + choice of quiche + beverage

Combos

Combos 1

Your choice of chicken or fish / seafood pastilla + shrimp spring roll + beverage